项目名称:远香湖公园探香阁餐厅(Lakeside Restaurant,Yuanxiang Lake Park)
建筑师:张斌、周蔚、致正建筑工作室
设计团队:李沁、王佳绮、李??
合作设计:现代华盖建筑设计有限公??
项目地点:中国,上海嘉定
设计时间??009??4??2011??2??
项目时间??010??8??2011??2??
基地面积??005??
建筑面积??03??
探香阁餐厅位于远香湖西岸与创造一种独特的对于水岸关系的身体体验??
建筑师们在场地上错落搁置了五个方形截面的混凝土筒状结构体,它们与场地之间呈不同的倾斜角度,同时室内地坪也呈现与筒体的倾角相呼应的台阶状。中间的四个筒体朝东面水,其中两个向下倾斜探向水面,两个向上倾斜探向空中,四个之间围合成一个向水面方向开口的下沉庭院,而最南面的一个则朝南向下倾斜面对一片洼地。五个筒体相互贯穿连成一体作为餐厅使用,也可兼容展示、工作室等功能。它们在纵横两个方向呈现给人的空间片段的叠加,形成了抑扬顿挫的对于湖面、水岸、天空的不同体验??
由面西的入口门廊拾级而上时首先是迎向天空的狭窄视野;在门廊东端凭栏站定,眼前是通往下沉庭院的室外楼梯以及前方两个探向水面的筒体间的开口露出的狭小水面;稍微后退进入南侧的室内,台阶引导身体继续上行,回看透过下倾的落地玻璃是西侧的绿地与树干;绕着庭院进到最东侧的探水阁中,顺着台地徐徐下行,在低头注意脚下与抬头前视之间,透过压低的落地窗外临水阳台上的无边水池延伸出去,视线由俯视的框景水面渐渐变成平视的对面水岸相接的开阔景色。这个上升、停顿、下降的过程构成了最主要的纵向体验。而当在五个筒体中横向移动时,即在进行由近岸到水面、由水面到对岸、由对岸到天空、再由天空到周围绿地的视线切换,这个过程中身体始终与室内台地间的阶梯、混凝土的倾斜顶棚和侧壁,以及贯穿不同筒体的狭窄通道产生互动,如同在洞穴中穿行。这一游走过程还会遇到两个特别意外的体验:一是南面两个筒体之间的缝隙旁有一处凹入的半室外庭院,如同一处静坐面壁的洞窟;二是最南面剧烈向下倾斜的筒体中嵌入了一个屋顶平台,通过陡峭的楼梯拾级而上到达,可以环视湖面、树林、以及石板竖铺的倾斜屋面??
最北面两个较小的独立体量分别是残疾人卫生间和连接半地下设备平台的通风筒。厨房、设备平台和卫生间布置在半地下室,可以从下沉庭院出入,另在北侧设有室外楼梯作为后勤入口。建筑中也整合进了纵横两条可以穿行的公共通道,一条是经门廊到下沉庭院,另一条是沿湖岸穿过下沉庭院,两条线路交织在一起,保持了沿湖岸线的公共开放性??
作为结构体的内外一致的粗犷小木模清水混凝土夹芯保温墙体构成了最主要的材料与构造体系,玻璃主要用来限定筒体的开口部位,而屋顶则在防水层上立铺了一层与混凝土颜色相近的花岗石板。这些错落在岸边的混凝土筒体在环境中如同一组具有不同面水姿态的紧密锚固在场地上的抽象中空物体,既通过使用者的身体介入诠释了这片场地的特性,又在大的地景尺度上贡献了一个自足呈现的认知焦点。该项目工程造价??25万元??
商业建筑                                                    张斌                                                    餐厅                                                                                                    
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